Бизнес идея: собственный мини пивзавод
Бизнес идея: собственный мини пивзавод
Пиво в нашей стране – очень популярный напиток, который пользуется большим спросом не только в жаркие летние месяцы, но и в любое время года. Во многих городах появляются мелкие пивоварни, занимающиеся производством пива из различных рецептов. И эти компании находятся на подъеме. Почему? Вкус у свежего пива значительно лучше разлитого по бутылкам и хранившегося длительное время. Большинство баров, кафе и ресторанов покупают этот напиток у местных производителей.
Если вы решили сделать свой собственный бизнес и купить пивоваренный завод, необходимо определить его потенциал. 50-500 литров в день – объем производства микро пивоварни, от 500 до 15000 литров – мини-пивоварни. Большинство производит 1000 литров в сутки.
Бизнес-идея: пенный бизнес или создаем домашнюю пивоварню
Бизнес-идея: пенный бизнес или создаем домашнюю пивоварню
Часто свой бизнес начинается с хобби. Ресторанный бизнес вырастает из таких увлечений как кулинария или гостеприимство. Изготовление домашнего пива тоже может стать прекрасным стартом для своего дела. Столь невинное занятие как приготовление пива для себя и друзей, со временем может перерасти в настоящее прибыльное предприятие.
Обычная ситуация: человек приобрел домашнюю пивоварню и увлекся, а его продукт стал желанным и любимым среди близких людей и коллег. Признание своего мастерства обычно окрыляет и мотивирует на большие достижения. Так появляются новые сорта пива и новые пивоваренные компании. Даже сети пивных ресторанов могут начаться с простого увлечения домашним пивоварением.
Конечно, требуется время, чтобы из хобби получилось масштабный бизнес. Но это возможное и естественное развитие событий. В истории отрасли можно найти массу подобных примеров. Ведь так просто купить домашнюю пивоварню и начать готовить прекрасный хмельной напиток. Приготовление пива затягивает, хочется пробовать новые рецепты, радовать себя и своих знакомых новыми вкусами и качеством напитка.